Nejlepší ovoce k přidání do červené, bílé, růžové a šumivé sangrie

Popíjení sangrie je jedním z nejjednodušších životních potěšení a není vyhrazeno pouze pro teplejší počasí. Tento klasický španělský koktejl se tradičně vyrábí z červeného vína a brandy, ale pokud nemáte zrovna chuť na červené víno, můžete použít bílé víno, růžové nebo dokonce šumivé víno. Pak, v závislosti na tom, co do ní dáte, můžete dokonce vyrobit sangrii s podzimní nebo zimní příchutí (jako je tato karamelově jablková sangria).

Pokud přemýšlíte, jaké ovoce přidat do sangrie, vaše ústřice je na světě. Neexistují žádná tvrdá pravidla, ale měli byste se snažit zahrnout do své sangrie alespoň dva druhy ovoce: jeden, který je citrusovým ovocem, a jeden, který není.

Cílem je pobavit se a vytvořit drink podle chutí (a barev!), které si užíváte. Ujistěte se, že sbíráte zralé plody, které dobře chutnají, a dobře je čistěte. Zvažte, že ovoce uvolňuje šťávu, která ochucuje sangrii, a vy chcete mít také možnost sníst ty lahodné, zralé kousky ovoce – takže tady není místo, kde byste se měli zbavit moučných jablek. (Nicméně sangria je skvělý způsob, jak použijte víno, které se trochu pokazilo .)

Doporučuje se nechat sangrii před pochutnáním na 30 minut až dvě hodiny vychladit v lednici, ovoce tak skutečně nasákne alkoholem a všechny chutě se spojí. Delší nemusí být nutně lepší; pokud jej necháte nasáknout déle než čtyři hodiny, ovoce se může rozmočit a vaše sangria bude hořká.

Jste připraveni sbírat plody sangrie? Zde je několik spolehlivých druhů ovoce, které se sangrií dobře hodí, takže si můžete dát svůj doušek.

Nejlepší ovoce pro červené víno Sangria

Pomerančový: Toto je klasické citrusové ovoce, které lidé přidávají do sangrie na bázi červeného vína. Pomeranč se dokonale hodí k dalšímu oblíbenému ovoci na tomto seznamu. Jablko: Pro tradiční pojetí červeného vína sangria použijte jablko. Nezapomeňte si vybrat odrůdu, kterou rádi jíte. Jablko nakrájejte na kostičky nebo tenké plátky, podle toho, jakou úpravu preferujete. Švestka: Vyměňte jablko za švestku za sangrii z červeného vína s trochou zkroucení.

Nejlepší ovoce pro bílé víno nebo šumivou Sangrii

Broskev: Nakrájejte šťavnaté kousky broskve do sangrie z bílého vína místo jablka. Dělá to super osvěžující a chutné. Citrón: Nemáte v míse s ovocem pomeranče? Citron je dalším citrusovým ovocem, které můžete vyzkoušet při přípravě sangrie. Skvěle se hodí k bílé nebo šumivé sangrii a je ideální pro teplé dny. Jahoda: Jahody skvěle fungují s bílým nebo šumivým vínem sangria. Hruška: Hruška je další skvělou výměnou jablka za bílou sangrii a pomáhá udržovat jasnou barvu. Granátové jablko: Během svátků přidejte granátové jablko k sangrii z bílého vína (jako v tomto zimním receptu na sangrii).

Nejlepší ovoce pro Rosé Sangria

Broskev: Přesně tak: broskev se hodí i do růžové sangrie. Zkuste to v tomto receptu na broskvovou rosé sangria a uvidíte proč. Třešně: Nakrájejte čerstvé sladké třešně a dodejte své růžové sangrii extra růžový punc. maliny: Maliny se snadno drtí a dodávají růžové sangrii spoustu chuti a dokonale padnoucí růžovou barvu. Krvavé pomeranče: Krvavé pomeranče dodávají pomerančovou barvu a citrusovou příchuť. Hrozny: Červené nebo fialové hrozny rozpůlte, abyste získali růžovou sangrii v barvě cukrové vaty. Vodní meloun: Růžový, šťavnatý meloun je v létě vhodným doplňkem k růžové sangrii. (Zde je celý recept na meloun sangria.)