Den díkůvzdání se rychle blíží a nenechte se zmýlit, jsem nadšený z toho, že jsem se spojil s rodinou a Vyzkoušejte všechny naše klasické recepty . Ale udělat své oblíbené jídlo ( bramborová kaše , duh), musím se vypořádat s tím nejnudnějším úkolem: loupat brambory, zhoubu mé existence. Používání nože trvá věčnost a o moc lepší na tom není ani obávaná škrabka na zeleninu. Vždycky skončím s unavenýma rukama a špatným přístupem.
Ale v jednom z mých nedávných hlubokých ponorů na YouTube jsem se naučil, jak loupat brambory bez škrabky a s minimálními dovednostmi nože. Tento trik vám umožní odstranit slupky z brambor tak, že je sundáte – nejsou nutné žádné mozoly. Věděl jsem, že to musím okamžitě vyzkoušet, abych zjistil, jestli to funguje. The video hackování brambor tvrdí, že před uvařením brambor můžete vynechat loupání a místo toho z brambor vymačkejte slupku, jakmile budou úplně uvařené. Zní to až příliš dobře, aby to byla pravda, ale hádejte co? Funguje to. Pokračujte ve čtení a zjistěte, jak provést tento skvělý hack, který šetří čas.
Jak loupat brambory bez škrabky
Ostrým nožem propíchněte pouze slupku a nakreslete čáru kolem středu brambory. Udělejte to rychle tak, že jednou rukou budete brambory kroutit, zatímco druhou držte nůž pevně. Přeneste brambory do obřího hrnce s vodou (zakryjte brambory alespoň o centimetr vody). Brambory vařte, dokud nezměknou vidličkou, poté je slijte.
Jakmile vychladnou na dotek, oloupejte slupku brambor z každé strany vytvořené propíchnuté linie. A voilà — kůže bez námahy sklouzne! Nejenže to drasticky urychlí proces pro tolik bramborových pokrmů, ale také to dělá úklid mnohem méně stresujícím. Jakmile vyzkoušíte tento způsob vaření, pravděpodobně se už nikdy nevrátíte. Jste na cestě k nejrychlejšímu a nejlepší bramborová kaše vašeho života .
Krok 1: Před vařením brambory propíchněte nožem.
Zdroj: 247CM Fotografie | Erin Cullumová
Krok 2: Jakmile se brambory uvaří, nechte vychladnout.
Zdroj: 247CM Fotografie | Erin Cullumová
Krok 3: Brambory oloupejte tak, že prsty stáhnete všechnu slupku brambor – není potřeba škrabka. Voilà!
Zdroj: 247CM Fotografie | Erin Cullumová
Erin Cullum je bývalá editorka trendů a virových funkcí 247CM.
