247CM Fotografie | Katherine McLaughlin
247CM Fotografie | Katherine McLaughlin
I když byly mé cestovní plány prozatím odloženy, jsem odhodlaný nenechat si tím zkazit schopnost poznávat nové kultury. V poslední době je můj oblíbený způsob, jak to udělat doma, vařením tradičních jídel z různých zemí. Minulý týden jsem udělal recept na libanonský salát Joanny Gainesové, který připravila během první epizody své nové kuchařské show, Stůl s magnólií a řeknu vám, bylo to skoro tak dobré, jako když jsem sám navštívil zemi Blízkého východu.
Nejlepší na tomto pokrmu je to, že je neuvěřitelně snadné ho vyrobit a pravděpodobně máte mnoho ingrediencí již po ruce! Recept vyžaduje rajčata, okurky, cibuli, citron, olivový olej, sůl a pepř. Vše, co musíte udělat, je nakrájet zeleninu, přidat vše do misky a hodit!
247CM Fotografie | Katherine McLaughlin
Standardní recept tvoří docela velkou porci, takže buďte připraveni sdílet se zbytkem vaší domácnosti, pokud přesně dodržujete pokyny. Samozřejmě můžete požadované proporce snížit na polovinu nebo dokonce na čtvrtiny, pokud hledáte jednu porci.
Salát chutná osvěžující a lehká, s vyskakujícími barvami a doplňkovými příchutěmi ze všech báječných zelenin. Gaines v receptu poznamenává, že jej lze uchovávat v chladničce až osm hodin, což z něj činí ideální pokrm pro přípravu a konzumaci po celý den.
247CM Fotografie | Katherine McLaughlin
I když rozhodně stále toužím po schopnosti cestovat, zatím uspokojuji svůj hlad po toulkách chutí tohoto lahodného libanonského jídla.
247CM Fotografie | Katherine McLaughlin
