Ačkoli Gilmorky fanoušci mají silný názor na koho Rory Gilmore by měl skončit romanticky, její jediná pravá láska může být skutečně nalezena v šálku kávy – nejlépe od Luka. Totéž platí pro Lorelai, která se zdá být nitrožilně napojena na překapávač kávy. Káva je takové téma konverzace v pořadu, ve skutečnosti by to mohla být postava sama o sobě. Na počest Národního dne kávy 29. září jsme shromáždili 15 (děsivě) souvisejících citátů o kávě z pořadu.
- Kdyby bylo fyzicky možné milovat se s horkým nápojem, byl by to ten pravý. — Lorelai
- Nic neříká kávu jako šest ráno. — Lorelai
- Je tak sexy, chytrý a zábavný a má rád kávu. — Lorelaei o Maxovi

- „A co káva? Máš rád kávu? — Max
Jen s mým kyslíkem. — Lorelai - Myslel jsem, že by sis mohl dát kávu. . . protože to děláš vždycky.“ — Lane k Rory
- Kávu, prosím, a trochu cynismu. — Lorelai

- „Káva-káva-káva je přísloví. Jako nadsázka. Je to legrační, zoufalé volání po kofeinu. Je to jen moje věc.“ — Lorelai
- 'Potřebuji kofein. Ať máte jakoukoli formu. Celý den jsem žádné neměl. Vypiju to, zastřelím, sním, šňupu, ať je to v jakékoli formě.“ — Lorelai
- „Nemyslím si, že bych se s ním mohl setkávat každý den v chodbách, v novinách a ve vozíku s kávou. Bože můj! Budu muset přestat pít kávu! A miluji kávu! Opravdu miluji kávu!“ — Rory o Loganovi

- Co takhle čaj? — Luke
'Absolutně. Hoď to spolu s kávou.“ — Lorelai - Přestanu pít kávu, přestanu stát a chodit a vkládat slova do vět. — Lorelai
- „Flirtujte s ním hned. Potřebujeme kávu.“ — Rory
- Co tě sem přivádí? - Luku
„Abstrakce kofeinu. A rád se na tebe dívám.“ — Lorelai

- „Tohle je velké ráno s kávou. Potřebuji kávu v infuzi.“ — Lorelai
- 'Káva?' — Luke
Musíš se ptát? — Lorelai