Ovesné vločky je jako chodit do posilovny: buď to milujete, nebo nenávidíte. Není zde žádná šedá zóna, takže pokud patříte k odpůrcům, kteří si myslí, že ovesná kaše je příliš nevýrazná a nudná na to, abyste nastartovala své ráno, je čas se zamyslet znovu. Když jsem narazil na Trader Joe's Steel Cut Organic Oats, jednu z nejzdravějších a nejlevnějších (3 dolary) možností na trhu, můj život se navždy změnil.
Na rozdíl od nejběžněji kupovaného rolovaného ovsa je ocelově řezaný oves 100 procent celozrnný. Mají nízký obsah cukru, ale vysoký obsah bílkovin a vlákniny, díky čemuž se budete déle cítit sytí. Přidaná výhoda? Udržují nízkou hladinu cholesterolu a pomáhají spalovat tuky. . . hmm, sakra jo! Toto zdravé zrno poskytuje plnější texturu, což znamená, že je o něco žvýkavější než oves nebo ovesné otruby. Není třeba se znepokojovat, protože je to vlastně skvělá věc. Můžete si být jisti, že jíte celé zrno plné živin, pokud budete muset trochu více žvýkat, takže nebuďte líní. Zdraví je bohatství, ne?
Ovesnou kaši jsem připravoval mnoha způsoby, ale nedávno jsem objevil ten nejjednodušší ze všech: oves přes noc. Vím, že jsem v tomto trendu neuvěřitelně pozdě, a proto jsou omluvy na místě, ale žádné soudy nejsou povoleny. Jsem oprávněně posedlý – jako bych plakal nad tím, jak je tato metoda snadná.
Proč miluji tento produkt? Trader Joe's Steel Cut Organic Oats jsou úžasně žvýkací, plné živin a uspokojující. Neobsahují žádné umělé přísady, pouze přirozená sladkost mléka (používám mandlové) a čerstvého ovoce. Přidejte hrst ořechů a navrch pokapejte trochou medu, pokud máte chuť. Také vláknina a bílkoviny mě zasytí až do oběda, není nutné svačit, a je to tak jednoduché a výživné.
Každá porce 1/4 šálku má pouze 150 kalorií, ale čtyři gramy vlákniny a pět gramů bílkovin. Ještě lepší je, že porce obsahuje pouze jeden gram cukru, takže se můžete cítit pohodlně přidáním přírodních sladidel, jako je ovoce, navrch, abyste ji oživili. Pokud potřebujete inspiraci na ovesné vločky, vyzkoušejte můj hlavní recept.
Ceny a produkty se mohou lišit podle umístění Trader Joe.
— Další zprávy Lauren Harano
