247CM Fotografie | Erin Cullumová
247CM Fotografie | Erin Cullumová
Pokud se vám nedaří dostat z limetky pořádné množství tekutiny, ukázalo se, že možná všechno krájíte špatně. Zde je snadný trik, jak získat téměř trojnásobné množství šťávy. Namísto řezání limetky na polovinu můžete udělat řezy na všech čtyřech stranách limetky, přičemž střed ponecháte nedotčený, a budete moci ze stran vymáčknout mnohem více šťávy, podle obrázku zveřejněného Uživatel Reddit regularoldballoon . Chtěl jsem vidět, jestli to opravdu funguje, a spoiler: funguje to na 100 procent! Nikdy se nevrátím ke starému způsobu. Zde je návod, jak dokonale nakrájet limetku, abyste pokaždé získali maximum šťávy, protože limetky jsou drahé.
247CM Fotografie | Erin Cullumová
247CM Fotografie | Erin Cullumová
Postavte limetku svisle na prkénko. Možná budete chtít opatrně odříznout spodní hrot, aby to bylo jednodušší (a bezpečnější!). Podobným způsobem, jako byste rozkrojili jádro jablka, ostrým nožem nakrájejte všechny čtyři strany (nebo líce) limetky těsně u stopky. S trochou námahy se vám podaří vytlačit všechnu šťávu z líček a dokonce můžete získat ještě pár kapek z jádra.
247CM Fotografie | Erin Cullumová
Můžete jasně vidět rozdíl! Když jsem limetku rozkrojil napůl, dostal jsem méně než polévkovou lžíci šťávy a druhá limetka poskytla více než dvojnásobné množství. Váš guac a margaritas budou lepší než kdy jindy.
247CM Fotografie | Erin Cullumová
