Každou sezónu Halloweenu se objevuje stejná kontroverze: mluvíme o cukrové kukuřici. Ať už to milujete nebo nenávidíte, cukrovinky ve tvaru jádra jsou každý rok oblíbeným artiklem, i když je to jen na debatu o tom, zda je to dobré nebo ne. Tuto otázku stranou, pokud jste někdo, kdo trpí jakoukoli nesnášenlivostí lepku, možná vás zajímá, zda je cukrová kukuřice skutečně bezlepková.
Stručná odpověď je někdy. Nejlepší způsob, jak zjistit, zda je sáček cukrové kukuřice, který tak zoufale chcete z obchodu s potravinami, bez lepku, je podívat se na obal. Mnoho výrobců sladké pochoutky začalo označovat, zda je jejich produkt bezlepkový nebo ne. Existuje několik značek, které jasně označily své tašky jako bezlepkové. Některé z nich jsou Jelly Belly, Happy Candy, Brach's a YumEarth.
Pokud na sáčku, který jste zvedli, není žádný indikátor, zkuste se podívat na seznam ingrediencí na zadní straně sáčku, zda nenajdete něco, co by mohlo obsahovat lepek. Pokud se stále ptáte, zda je cukrová kukuřice, kterou jste si vyzvedli, bez lepku, podívejte se na informace o alergiích. Zde zjistíte, zda továrna, ve které byla cukrová kukuřice vyrobena, obsahuje něco jako pšenici, ječmen, žito nebo jiná zrna. Pokud to říká něco z těchto věcí, zkuste jinou značku cukrové kukuřice pro případ, že by se ta vaše dostala do kontaktu s některým ze zrn.
