247CM Fotografie | Kaley Rohlinger
247CM Fotografie | Kaley Rohlinger
Li cereálie byla vaše standardní dětská snídaně, pravděpodobně jste se od mládí naučili, že zbytkové mléko slazené cukrem bylo často tou nejlepší částí. Cereální mléko ale není jen k pití přímo z misky (i když, řekněme si to jasně, je to stále naprosto přijatelné použití — neplýtvat, nechci, koneckonců). Jak jsem se nedávno dozvěděl od TikToker @ vaření s janicou , můžete cereální mléko použít jako polevu studené pěny pro svou ranní kávu, stačí jen jeden krok navíc, abyste ji přeměnili ze sladkého mléka na pěnovou pěnu.
Zde je návod, jak to funguje. Začněte tím, že namočíte cereálie do preferovaného mléka (nebo dokonce smetany, chcete-li si je dopřát) na minimálně dvě hodiny nebo až 24 hodin. Jakmile mléko nasákne všechnu tu lahodnou chuť cereálií, sceďte cereálie a pomocí napěňovače mléka, mixéru nebo ručního mixéru do mléka zašlehejte vzduch, dokud nebude krásně pěnivé. Naberte lahodnou pěnovou smetanu do kávy a vychutnejte si chutě dětství – s kofeinovým nádechem pro dospělé.
Použil jsem Golden Grahams a odstředěné mléko, protože to je to, co jsem měl po ruce, ale jakýkoli druh cereálií nebo mléka by stačil. Jak můžete vidět níže, hodně mléka cereálie po namáčení vstřebá, ale jakmile je napěníte, získáte většinu objemu zpět. Myslel jsem, že šálek mléka vytvoří perfektní množství pěny, ale pokud dáváte přednost tomu, aby vaše káva byla extra pěnivá, doporučuji použít více cereálií a více mléka. Nejlepší na tomto receptu je, že si ho můžete zcela přizpůsobit pro super-snadnou pochoutku, která vaši kávu posune na další úroveň.
Tento trik dodal pěně na vrchu mé kávy spoustu chuti navíc. Myslel jsem si, že medově nasládlá chuť Golden Grahams se s kávou opravdu dobře hodí, ale rozhodně ji chci vyzkoušet s mými dalšími oblíbenými cereáliemi, abych zjistila, která mi chutná nejvíc.
247CM Fotografie | Kaley Rohlinger
247CM Fotografie | Kaley Rohlinger
247CM Fotografie | Kaley Rohlinger
247CM Fotografie | Kaley Rohlinger
