247CM Fotografie | Erin Cullumová
247CM Fotografie | Erin Cullumová
I když každý z nabízených produktů je nezávisle vybrán našimi redaktory, můžeme zahrnout placenou propagaci. Pokud si něco koupíte prostřednictvím našich odkazů, můžeme získat provizi. Přečtěte si více o našich pokynech pro kontrolu produktů zde.Tyto špagety Cacio e Pepe s citronovou rukolou jsou jedním z nejoblíbenějších receptů z první kuchařky Chrissy Teigen, 'Cravings' (16 USD) a je snadné pochopit proč.
Tradiční cacio e pepe, které pochází z Říma a v doslovném překladu znamená „sýr a pepř“, se obvykle vyrábí pouze ze čtyř jednoduchých ingrediencí: těstoviny, máslo, pepř a sýr. Klasika nic nechce, ale pokud byste chtěli přidat ještě komplexnější chuť, recept na cacio e pepe od Teigenu tomu dodá mírný šmrnc. Je to jako kombinace spaghetti aglio e olio (špagety s česnekem a olivovým olejem) a cacio e pepe . . . plus pancetta, protože pancetta dělá všechno lepší.
Teigen řekl na Instagramu že tento recept je jedním z jejích „pěti nejlepších v knize“ a nedělám si legraci, když říkám, že se stane jedním z mých nejlepších receptů na těstoviny – a těstoviny jsou moje nejoblíbenější jídlo na světě. Křupavá pancetta dodává slanou dobrotu, těžké množství černého pepře a vloček červené papriky ji činí pikantní a citronovo-sýrovo-česneková omáčka je lehká a zároveň požitková.
Už slintáte? Podívejte se na jednoduchý recept na špagety cacio e pepe z 'Cravings' níže.
— Dodatečné zprávy Haley Lyndes
247CM Fotografie | Erin Cullumová
'Cravings' by Chrissy Teigen Z $ 16 $ 16 na amazon.com
