247CM Fotografie | Julia Duda
247CM Fotografie | Julia Duda
Když si vzpomenu na svátky, napadá mě jeden zásadní dezert: dýňový koláč. Dýně sama o sobě je takové ikonické podzimní jídlo. Chcete teplý nápoj v chladném dni? Vezměte dýňové koření latte. Chcete lahodné, bohaté a chutné dezert na doplnění jídla na Den díkůvzdání ? No a v tom případě s dýňovým koláčem neuděláte chybu. A pro mě není lepší volba než recept Molly Yeh.
Yehův recept na dýňový koláč je tak dobrý, protože zdůrazňuje přirozené chutě každé složky. Použitím malého množství skořice, muškátového oříšku a vanilkového lusku koření zvýrazní chuť dýně, aniž by ji přebilo. Díky bohatosti plnotučného mléka a husté smetany se náplň s každým soustem spojí tak, aby byla dekadentní. Pokud o letošních svátcích hledáte působivý dezert, tento recept na dýňový koláč jistě uspokojí vaše chuťové pohárky a ohromí davy.
247CM Fotografie | Julia Duda
247CM Fotografie | Julia Duda
247CM Fotografie | Julia Duda
247CM Fotografie | Julia Duda
247CM Fotografie | Julia Duda
