247CM Fotografie | Nicole Perry
247CM Fotografie | Nicole Perry
I když je na trhu mnoho vynikajících značek kombuchy, Kombucha od GT je to, co nejčastěji najdete v mé lednici. Částečně proto, že je široce dostupná – dokonce si mohu vyzvednout láhev v Duane Reade – ale také proto, že značka nabízí rozmanitý seznam vzrušujících, odvážných chutí, které miluji. Jako zvědavý zákazník a autor jídla jsem si nedávno dal za úkol vyzkoušet celý seznam GT: neuvěřitelných 32 druhů (kromě chia nápojů a kefíru).
Než začneme, ještě krátká poznámka k různým řadám kombuchy GT: Classic Kombucha a Classic Synergy obsahují mezi 0,25 a 1,0 procenta alkoholu a jsou dostupné pouze zákazníkům ve věku 21 a více let, zatímco Enlightened Kombucha a Enlightened Synergy jsou považovány za nealkoholické s méně než 0,5 procenta alkoholu. Synergy je označení značky pro příchutě s větším procentem ovocné šťávy, a tedy sladší, jemnější závěr. Synergy je skvělé místo, kde začít, pokud jste novým perlivým funkčním nápojem bohatým na probiotika. Těchto devět je mých absolutně nejoblíbenějších.
247CM Fotografie / Nicole Perry
GT's Enlightened Kombucha Tantric Turmeric
Získejte svou kurkumu a probiotickou úpravu v jednom elegantním balíčku s touto kombuchou obohacenou o mrkev, zázvor a kurkumu. Možná je to trochu placebo efekt, ale tato chuť mi připadá nejvíce oživující.
247CM Fotografie / Nicole Perry
GT's Enlightened Synergy Trilogy
Pro mnohé, včetně mě, byla GT Enlightened Synergy Trilogy vstupní branou kombuchy. Ovocná, super kyselá a zázvorová, je snadné ji milovat (a také snadno přidat trochu vodky do koktejlu). Dávám přednost tomuto pojetí trilogie před klasickou verzí, která se může přiklánět k příliš octové.
247CM Fotografie / Nicole Perry
GT's Classic Kombucha Gingerade
Chcete-li něco méně sladkého, vyzkoušejte Classic Kombucha Gingerade od GT. Citrusová i zázvorová, je to jedna z lepších zázvorových kombuch, které jsem vyzkoušel, a vyzkoušel jsem mnoho značek na tuto příchuť.
247CM Fotografie / Nicole Perry
GT Enlightened Synergy Mystic Mango
Enlightened Synergy Mystic Mango od GT je téměř jako bonbón (myslím Mango Hi-Chew) ve své sladkosti a přitom stále s nízkým obsahem cukru jako nektar dokonale zralého manga Ataulfo posypané limetkou.
247CM Fotografie / Nicole Perry
GT's Enlightened Kombucha Hibiscus Ginger
Neobviňoval bych vás, že jste vyzkoušeli tuto příchuť na bázi ibišku jen pro její nádherný sytě růžový odstín; naštěstí také skvěle chutná. Dobře vyvážené a ovocné, je to jako koláč, mnohem méně sladká jamajská agua fresca, což dává smysl, protože „jamajka“ je španělské slovo pro „ibišek“.
247CM Fotografie / Nicole Perry
GT Classic Synergy Divine Grape
Pokud bych měl vybrat jednu příchuť GT, kterou bych korunoval jako svou oblíbenou, byla by to GT Classic Synergy Divine Grape. S hlavními vibracemi hroznové sody působí dekadentně, potentně a zároveň osvěžující.
247CM Fotografie / Nicole Perry
GT's Enlightened Synergy Guava Goddess
Guava není příchuť, kterou v USA moc vidíte, což je škoda, protože toto květinově orientované tropické ovoce je snadné si zamilovat. GT's to dělá správně s touto šťavnatou lahví.
247CM Fotografie / Nicole Perry
GT Classic Synergy Euphoria
GT Classic Synergy Euphoria is reminiscent of the notorious Master Cleanse cayenne lemonade in a good way (in other words, it hurts so good). A generous dose of ginger and cayenne tingle in an assertively pleasant way, and they're sure to wake you up. It's similar to the Cayennade bottle but has a rounder flavor, thanks to a splash of pomegranate juice.
247CM Fotografie / Nicole Perry
GT's Enlightened Synergy Passionberry Bliss
GT's Enlightened Synergy Passionberry Bliss is like drinking an a.m.-appropriate, nonalcoholic tiki drink. (On that note, it would probably make for an excellent easy cocktail, mixed with a bit of rum or tequila.)
