247CM Fotografie | Victoria Messina
247CM Fotografie | Victoria Messina
Stává se to pokaždé a šílená spolupráce s jídlem je oznámeno: šklebím se nad první zprávou; divím se sám sobě: 'Kdo proboha o tohle žádal?'; a nakonec jsem si vyžádal vzorky, abych ukojil mou nehynoucí zvědavost. Tak tomu bylo, když Skittles odhalil novou příchuť francouzské hořčice. Bonbóny inspirované kořením jsou limitovanou edicí k Národnímu dni hořčice – což je 5. srpen, pro ty, kteří možná neslaví – a já jsem nemohl odolat vlastnímu testu chuti. Sakra, přežil jsem jídlo Van Leeuwen's Hidden Valley Ranch zmrzlina , tak jak špatné mohou být tyto Kuželky skutečně?
Po otevření balíčku jsem se připravil na štiplavé hořčičné aroma, ale překvapivě jsem necítil žádný výrazný zápach. Žluté kuželky vypadají jako běžná příchuť starého citronu, ale s méně lesklou vnější skořápkou a nekonzistentním umístěním symbolu „S“. Posílen podobností s mou oblíbenou příchutí jsem si jednu strčil do pusy a ten pocit, který nastal, nelze popsat jinak než jako šok pro chuťové buňky.
Chuť byla nečekaně pikantní, více podobná dijonské hořčici než klasické žluté hořčici.
Chuť byla nečekaně kořenitá, více se podobala dijonské hořčici než klasické žluté hořčici a horko bylo intenzivnější, jak jsem pokračoval ve žvýkání. Chuť mi zasáhla zadní část krku a cítil jsem se, jako bych skolil ústřici přelitou příliš velkým množstvím křenu. Po spolknutí se umělá chuť držela déle, než jsem doufal, spolu se žlutým barvivem na mém jazyku.
Celkově vzato, francouzské Skittles s příchutí hořčice nejsou tak nepoživatelné jako Brachova cukrová kukuřice s příchutí krůtího masa — z čehož jsem se ještě ani po třech letech nevzpamatoval — ale už bych je dobrovolně nesvačil. Pro všechny milovníky hořčice, kteří chtějí vyzkoušet mashup cukroví, můžete zadejte online a vyhrajte speciální doručení nebo navštivte francouzské x Skittles pop-up 5. srpna v parku Hudson River v New Yorku. Pokud jde o mě, budu se držet toho, že si vychutnávám své koření v jejich zamýšlené podobě.
247CM Fotografie | Victoria Messina
