247CM Fotografie | Nicole Perry
247CM Fotografie | Nicole Perry
Rok 2015 je pro zmrzlinu vzrušující: můžeme očekávat neuvěřitelných 11 novinek Bene produkty, které se dostanou do regálů supermarketů, Scoop Shops (některé jsou omezeny na region) nebo do obou, včetně již vydaných příchutí, jako je The Tonight Dough a trio jader sušenek . (Abychom to uvedli do kontextu, značka obvykle vyvíjí a uvádí na trh pět až osm nových produktů ročně.) To nás přivedlo k zamyšlení: jak zmrzlinová společnost neustále chrlí nové kreativní chutě?
Inspirace pochází z mnoha různých zdrojů: někdy to začíná jménem zabijáka – jako Schweddy Balls — že se kolem toho vytvoří příchuť, další příchutě se zrodily z nové přísady, kterou týmu přinesl dodavatel, ale možná nejvíce vzrušující cestou jsou návrhy fanoušků. Bene
Těsto na sušenky s čokoládou se narodil tímto způsobem v roce 1984: jeden z Ben Masivní opice (1988), Chubby manžel (v roce 1994) a Cherry Garcia (v roce 1987). (Koncept Cherry Garcia byl anonymně zaslán do centrály na půllitrovém víčku!)
Podobně jako zapojení fanoušků do procesu vývoje, příchutě jako Čokoládová terapie udělali skok z omezené šarže (jako v, k dispozici pouze na sezónu nebo dvě) na chuť na plný úvazek díky silné reakci fanoušků. Říká se, že současná příchuť limitované šarže, Arašídové máslo napůl upečené , může vstoupit do běžné sestavy, pokud jeho popularita neklesne.
