Konečně 7denní detoxikační plán, který je proveditelný

I když rád říkám dietám, aby se samy šoustaly, mohu také přiznat, že detox by mi asi udělal dobře. Myšlenka, že zbavím své tělo špatných věcí a budu se cítit znatelně zdravější, zní úžasně, ale snažil jsem se najít plán, který by mě nezastrašil. Odmítám omezit sacharidy na celý týden nebo omezit příjem potravy na tekutiny. Chci i nadále žít svůj život takový, jaký je; ale možná jen trochu zdravější. Přijal jsem tedy pomoc registrovaného dietologa a výživového poradce, Lisa Mastela , MPH, RD, na pomoc s návrhem a proveditelné sedmidenní plán, který nevyžadoval drastická opatření.

Lisa dala hned najevo, že není zastáncem tradičních detoxů (jako většina registrovaných dietologů není) z těchto důvodů: detoxy mohou ve skutečnosti brzdit, nikoli podporovat hubnutí; vaše játra již slouží jako vestavěný detoxikační systém, takže většina detoxů je nadbytečná; a mnoho detoxů zahrnuje šťávy, které mají obvykle vysoký obsah cukru a nízký obsah vlákniny (žádná vláknina, rovná se žádný detox).

Ale pokud je vaším cílem cítit se nabití energií nebo nastartovat zdravé návyky, Lisa je pro solidní detox. „Být v souladu se svým „proč“ – specifickým pro vás – vám pomůže vyhnout se vkládání energie do zbytečných částí detoxu a umožní vám soustředit se na závěrečnou hru a dostat se tam,“ řekla 247CM. „Například, pokud se chcete cítit více nabití energií, detoxikace šťávou, ale pak zůstávat dlouho vzhůru na Instagramu s vaší energetickou hladinou nic neudělá. Pokud se chcete cítit vyrovnaněji, strávit celý víkend přípravou veganských detoxikačních jídel, dokud nebudete zmodraní a neuděláte nic, abyste si upravili svůj pracovní rozvrh, vás tam nedostane.“

V zásadě na začátku zdokonalte své cíle, abyste se vyhnuli tomu, že byste v tomto procesu odčinili veškerou tvrdou práci. Než se dostaneme k Lisině každodennímu rozpisu, zde je šest věcí, o kterých říká, že jsou naprosto nezbytné pro důstojný detox.

Celé ovoce a zelenina: Ovoce a zelenina obsahují nejen základní vitamíny a minerály, ale také rozpustnou a nerozpustnou vlákninu. O tom, který druh vlákna je nejlepší, se dozvíte hned níže, ale vězte, že vlákno je jako 'peeling pro vaše tělo', jak tomu říká Lisa. Pomůže vám to efektivněji vyčistit váš systém a zároveň sebrat důležité části, které pomohou vašemu detoxu. Doporučuje jíst ovoce a zeleninu alespoň osmkrát až 10krát denně během detoxu, buď syrové, dušené, lehce opečené (to znamená vařené s minimálním množstvím olivového oleje nebo avokádového oleje) nebo ve smoothie. Rozpustná vláknina z potravin: Rozdíl mezi rozpustnou a nerozpustnou vlákninou je v tom, zda je potravina absorbující či nikoli. Pokud byste například nechali tyčinku celeru přes noc v šálku vody, zůstala by ve stejném stavu i další ráno. Pokud byste si ale namočili quinou, chia semínka, 100% celozrnný chléb nebo ocelově nakrájený oves, probudili byste se do mokré scény – to je rozpustná vláknina („lepkavé štětiny“) a to je to, co při detoxu chcete. Mezi další rozpustné potraviny patří ječmen, farro, měkčí zelenina a křupavý chléb (GG krekry). Profesionální tip od Lisy: užijte si spoustu fazolí a luštěnin, protože jsou dobrou směsí nerozpustné a rozpustné vlákniny a bílkovin. Přerušovaný půst (hotovo vaše cesta): Podle Lisy je vaše tělo schopno vytvořit si vlastní antioxidanty. „Můžete vyrobit něco, co se nazývá superoxiddismutáza-2 (SOD2), která působí jako přírodní antioxidant, a řeknu vám: je to hodně silnější než nějaké borůvky,“ řekla. Problém je v tom, že se vypne (v jistém smyslu), když konzumujete glukózu. Způsob, jak aktivovat antioxidační schopnosti vašeho těla, je půst. Než přestanete číst dál, můžete se postit ve spánku! „Při detoxikaci zkuste dokončit večeři před sedmou hodinou večerní. a pak snídat po sedmé hodině ráno — BAM. To je 12hodinový půst.“ Přerušení jídla na přibližně 8 až 16 hodin (což může zahrnovat i čas spánku!) za den může vašemu tělu pomoci produkovat více SOD2 a detoxikovat se od volných radikálů. Ale pamatujte, že půst neznamená, že byste měli vyloučit i vodu. Vždy zůstaňte hydratovaní. Pokojová teplota nebo teplá voda: Vláknina nezbytně potřebuje vodu, aby mohla dělat svou práci, takže při doplňování vlákniny zvyšte její příjem. Jinak si v koupelně moc zábavy neužijete. Začněte každý den plným šálkem horké vody nebo vody o pokojové teplotě (čaj bez kofeinu se počítá). Kolik vody byste měli vypít, závisí na vaší váze, ale Lisa říká, že dobrým pravidlem je osm až 12 sklenic denně: jedna až dvě velké ráno, dvě až tři lahve v práci a tři velké sklenice večer. Přizpůsobte svůj životní styl vašemu detoxu: Nemůžete úspěšně detoxikovat, aniž byste ve svém životě provedli nějaké další změny mimo výživu. Tři hlavní oblasti, na které byste se podle Lisy měli také zaměřit, jsou aktivita, stres a technologie. Pokud 30 až 45 minut chůze každý den nezní přitažlivě, zkuste být během dne aktivnější tím, že si budete dělat přestávky u stolu například každou hodinu. Odbourání stresu je také zásadní, takže najděte způsoby, jak se uvolnit, ať už jde o hluboké dýchání nebo další spánek. Pokud zoufale potřebujete méně času stráveného na obrazovce, nainstalujte si aplikaci pro omezení používání, nabijte si telefon v jiné místnosti atd. „Zírání na modré světlo vyzařované z obrazovek před spaním může negativně ovlivnit kvalitu vašeho spánku a vysoce kvalitní spánek je nezbytnou součástí detoxu,“ řekla Lisa. Pot: Whether its a jog, a hot yoga class, or a sauna, mix it up and get in a good sweat sesh. You'll feel great and cleanse your body simultaneously. If you're new to high-heat activities, be sure to ease yourself into it. Lisa recommends beginners start with 10 minutes of sauna max and if you're trying hot yoga, snag a spot near the door and take plenty of breaks in between poses. And of course, remember to replenish yourself with at least one to two glasses of water. Spát: Spánek je základní součástí detoxikace a šetřit na něm může stát v cestě jakýmkoli přínosům, které byste mohli vidět při detoxikaci, řekla Lisa. Sedm až devět hodin kvalitního spánku za noc pomůže vašemu tělu dobít energii. Chcete-li zlepšit kvalitu spánku, Lisa říká, že se vyhněte obrazovkám jednu až dvě hodiny před spaním, odpočiňte si příjemnou horkou sprchou nebo se protáhněte, spát s nulovým osvětlením a zvuky v místnosti a možná dokonce přesunout svého mazlíčka na jiné místo, abyste byli nerušeni.

I když následující seznam je ne Lisa doporučuje vyhnout se těmto potravinám během vašeho detoxu, pokud opravdu chcete jít nad rámec.

• Alkohol a jakékoli drogy nebo cigarety
• Umělá sladidla (Splenda, stévie atd.)
• Červené maso
• Máslo
• Mléko
• Rafinované bílé sacharidy a cukry (pečivo, sušenky, krekry, bonbóny, slazené nápoje, bílé těstoviny/chléb atd.)
• Zpracované oleje (při detoxikaci se držte olivového oleje, avokádového oleje a/nebo oleje z vlašských ořechů)
• Cokoli v restauraci

Před námi najdete návrhy denních jídel, od snídaně po večeři, přímo od Lisy. Neváhejte posouvat časy svačiny a pokud zjistíte, že máte hlad, poslouchejte své tělo a přidejte svačinu. Hlavně nezapomínejte na hydrataci!

Den nula

Nastavte se na úspěch stanovením cíle svého detoxu. Napište si, co z toho chcete mít do konce týdne, a pak si poznamenejte tři až pět věcí, které vám momentálně brání se tam dostat. Poté najděte praktické způsoby, jak vám na cestě pomoci.

„Pokud se v noci nechcete dívat na obrazovku, nabíjejte si telefon v koupelně, nikoli noční stolek; pokud se chcete vyhnout svačince při sledování Netflixu, darujte/vyhoďte svačiny v domě; jestli chceš odejít z práce do 17:00, označ si svůj pracovní kalendář jako OOO,“ navrhla Lisa.

247CM Fotografie | Maria del Rio

Den první

Snídaně: Snídaňová mísa se zeleninou quinoou (trochu zeleniny, jako je růžičková kapusta, chřest, kapusta a mrkev, lehce postříkejte olivovým olejem a pečte, přidejte quinou vhodnou do mikrovlnné trouby, navrch přidejte vejce a violu!) Snack: Jakékoli syrové ovoce nebo zelenina dle vašeho výběru a/nebo nemléčný neochucený řecký jogurt (pro chuť a sladkost přidejte ovoce do jogurtu!) Oběd: Velký salát s domácím dresinkem. Vyberte si základ z tmavé listové zeleniny (kel, špenát, rukola atd.), přidejte veškeré syrové ovoce a zeleninu, které chcete, přidejte vegetariánský zdroj bílkovin (fazole, tofu, tempeh, čočka atd.), přidejte lehký domácí dresink (ocet nebo citrónovou šťávu, olivový olej, koření, česnek a/nebo pepř a ušlehejte). Chcete extra křupnutí? Přidejte semínka a ořechy nebo restovanou cizrnu. Potřebujete více látky? Přidejte faro nebo quinou! Snack: Jakékoli syrové ovoce nebo zelenina dle vašeho výběru s hummusem a/nebo malou hrstkou ořechů. Večeře: Zábaly z černých fazolí nebo kuřecího salátu (nakrájejte na kostičky černé fazole a/nebo nakrájené kuře se zeleninou, jako je mrkev, cibule a paprika, přidejte rajčatovou salsu a guacamole a vychutnejte si v šálku salátu! Chcete-li zvýšit lahodnost, vařte kuře nebo fazole také v salse.

247CM Fotografie | Maria del Rio

Den druhý

Snídaně: Ovesné vločky nakrájené na ocel s lesním ovocem a vlašskými ořechy (Pokud chcete více sladkosti, rozmačkejte tam banán; Pokud chcete krémovější, zkuste přidat mandlové mléko!) nebo oves přes noc. Snack: Jakékoli syrové ovoce nebo zelenina dle vašeho výběru. Oběd: Velký salát s domácím dresinkem. Vyberte si základ z tmavé listové zeleniny (kel, špenát, rukola atd.), přidejte veškeré syrové ovoce a zeleninu, které chcete, přidejte vegetariánský zdroj bílkovin (fazole, tofu, tempeh, čočka atd.), přidejte lehký domácí dresink (ocet nebo citrónovou šťávu, olivový olej, koření, česnek a/nebo pepř a ušlehejte). Chcete extra křupnutí? Přidejte semínka a ořechy nebo restovanou cizrnu. Snack: Jakékoli syrové ovoce nebo zelenina dle vašeho výběru a/nebo celozrnné krekry nebo toasty. Večeře: Losos a zelenina (lososa marinujte v česneku, citronu a olivovém oleji a poté pečte; zeleninu můžete dusit nebo opéct na světlém olivovém oleji).

Den třetí

Snídaně: Ovesné vločky nakrájené na ocel s lesním ovocem a vlašskými ořechy (Pokud chcete více sladkosti, rozmačkejte tam i banán; chcete-li více smetany, zkuste přidat mandlové mléko!) nebo přes noc oves. Snack: Jakékoli syrové ovoce nebo zelenina dle vašeho výběru. Oběd: Velký salát s domácím dresinkem. Vyberte si základ z tmavé listové zeleniny (kel, špenát, rukola atd.), přidejte veškeré syrové ovoce a zeleninu, které chcete, přidejte vegetariánský zdroj bílkovin (fazole, tofu, tempeh, čočka atd.), přidejte lehký domácí dresink (ocet nebo citrónovou šťávu, olivový olej, koření, česnek a/nebo pepř a ušlehejte). Chcete extra křupnutí? Přidejte semínka a ořechy nebo restovanou cizrnu. Snack: Jakékoli syrové ovoce nebo zelenina dle vašeho výběru a/nebo pudink z chia semínek. Večeře: Losos a zelenina (lososa marinujte v česneku, citronu a olivovém oleji a poté pečte; zeleninu můžete dusit nebo opékat na světlém olivovém oleji) nebo velkou mísu pečené nebo dušené zeleniny s quinoa nebo farro a spoustou koření.

247CM Fotografie | Sheila Gim

Den čtvrtý

Snídaně: Chia pudink s ovocem. Snack: Jakékoli syrové ovoce nebo zelenina dle vašeho výběru. Oběd: Velký salát s domácím dresinkem. Vyberte si základ z tmavé listové zeleniny (kel, špenát, rukola atd.), přidejte veškeré syrové ovoce a zeleninu, které chcete, přidejte vegetariánský zdroj bílkovin (fazole, tofu, tempeh, čočka atd.), přidejte lehký domácí dresink (ocet nebo citrónovou šťávu, olivový olej, koření, česnek a/nebo pepř a ušlehejte). Chcete extra křupnutí? Přidejte semínka a ořechy nebo restovanou cizrnu. Snack: Jakékoli syrové ovoce nebo zelenina dle vašeho výběru s hummusem. Večeře: Polévka z černých fazolí nebo čočky s celozrnným toastem nebo GG sušenky .

Den pátý

Snídaně: Chia pudink s ovocem. Snack: Jakékoli syrové ovoce nebo zelenina dle vašeho výběru. Oběd: Velký salát s domácím dresinkem. Vyberte si základ z tmavé listové zeleniny (kel, špenát, rukola atd.), přidejte veškeré syrové ovoce a zeleninu, které chcete, přidejte vegetariánský zdroj bílkovin (fazole, tofu, tempeh, čočka atd.), přidejte lehký domácí dresink (ocet nebo citrónovou šťávu, olivový olej, koření, česnek a/nebo pepř a ušlehejte). Chcete extra křupnutí? Přidejte semínka a ořechy nebo restovanou cizrnu. Snack: Jakékoli syrové ovoce nebo zelenina dle vašeho výběru a/nebo pudink z chia semínek. Večeře: Polévka z černých fazolí nebo čočky s celozrnným toastem nebo GG sušenky.

247CM Fotografie | Cera Hensleyová

Den šestý

Snídaně: Smoothie. Smíchejte 3/4 zeleniny (pro sladkost přidejte špenát a okurku) s 1/4 bobulí nebo červené řepy, přidejte mandlové mléko a/nebo citronovou šťávu nebo trochu vody, přidejte chia semínka, lněná semínka nebo konopná semínka, přidejte zázvor a/nebo kurkumu a promíchejte. Smíchejte to s různými přísadami, aby to zůstalo zajímavé. Snack: Jakékoli syrové ovoce nebo zelenina dle vašeho výběru. Oběd: Velký salát s domácím dresinkem. Vyberte si základ z tmavé listové zeleniny (kapusta, špenát, rukola atd.), přidejte veškeré syrové ovoce a zeleninu, které chcete, přidejte vegetariánský zdroj bílkovin (fazole, tofu, tempeh, čočka atd.), přidejte lehký domácí dresink (ocet nebo citronová šťáva, olivový olej, koření, česnek a/nebo pepř a ušlehejte). Chcete extra křupnutí? Přidejte semínka a ořechy nebo restovanou cizrnu. Snack: Jakékoli syrové ovoce nebo zelenina dle vašeho výběru. Večeře: Zeleninová polévka. Nakrájejte veškerou zeleninu, včetně zelí, kapusty, chřestu, cibule, pórku, mrkve, celeru a dalších; přidejte vodu, konzervovaná rajčata a koření, jako je kurkuma a zázvor, abyste je zakryli; přikryjte hrnec a nechte několik hodin dusit. Je to lepší, čím déle sedí!

Den sedmý

Snídaně: Smoothie. Smíchejte 3/4 zeleniny (pro sladkost přidejte špenát a okurku) s 1/4 bobulí nebo červené řepy, přidejte mandlové mléko a/nebo citronovou šťávu nebo trochu vody, přidejte chia semínka, lněná semínka nebo konopná semínka, přidejte zázvor a/nebo kurkumu a promíchejte. Smíchejte to s různými přísadami, aby to zůstalo zajímavé. Snack: Jakékoli syrové ovoce nebo zelenina dle vašeho výběru. Oběd: Velký salát s domácím dresinkem. Vyberte si základ z tmavé listové zeleniny (kapusta, špenát, rukola atd.), přidejte veškeré syrové ovoce a zeleninu, které chcete, přidejte vegetariánský zdroj bílkovin (fazole, tofu, tempeh, čočka atd.), přidejte lehký domácí dresink (ocet nebo citronová šťáva, olivový olej, koření, česnek a/nebo pepř a ušlehejte). Chcete extra křupnutí? Přidejte semínka a ořechy nebo restovanou cizrnu. Snack: Jakékoli syrové ovoce nebo zelenina dle vašeho výběru. Večeře: Zeleninová polévka. Nakrájejte veškerou zeleninu, včetně zelí, kapusty, chřestu, cibule, pórku, mrkve, celeru a dalších; přidejte vodu, konzervovaná rajčata a koření, jako je kurkuma a zázvor, abyste je zakryli; přikryjte hrnec a nechte několik hodin dusit. Je to lepší, čím déle sedí!