Susannah Chen
Susannah Chen
Nedávno za mnou přišla kolegyně s řadou dotazů ohledně dýně v konzervě: je slazená? Má v sobě koření? K čemu se používá? Pokud jste také zvědaví dozvědět se více o dýni pevné, zde je odpověď, na kterou jste čekali.
Co je pevné dýňové pyré?
Pevná dýně je přesně taková: jen dýně a nic jiného (i přes zavádějící dýňový koláč, který je často na etiketě). Někdy se jí říká dýňové pyré nebo „100% čistá dýně“, aby se odlišila od podobně pojmenované náplně dýňového koláče, která obsahuje cukr a koření.
Jak vyrobit dýni z pevného balení
I když si ji můžete vyrobit sami, když dužinu dýně vysemeňujete, opékáte, nabíráte a rozmixujete do hladka, koupíte si dýni v pevném balení – která je bez konzervantů – ušetří vám námahu.
Na co můžete použít Pevné dýňové pyré?
Pyré lze použít jako opatření šetřící čas při přípravě dýňových receptů, jako je dýňový koláč, dýňový chléb a dýňová polévka.
