Je to běžné dilema: chcete si otevřít novou láhev vína, ale plánujete vypít jen jednu nebo dvě sklenice. Někteří odborníci na víno říkají, že pro nejčerstvější chuť je nejlepší dopít celou láhev do 24 hodin, a je problém nalít si další sklenici příští týden, abyste si uvědomili, že se pokazila. Řešením, které se stává stále běžnějším, je myšlenka nechat lidi kupovat vína po skle – jinde než v restauracích. A ozvala se nová společnost Norma Wines , která byla zahájena v listopadu, činí tento koncept dostupnější pro milovníky vína kdekoli.
Od zakladatelů Vineboxu, předplatitelské služby wines-by-the-glass, Standard nabízí červené, bílé a růžové víno, každé vyrobené v Kalifornii a balené ve 187 mililitrové láhvi, která je, mohu dodat, docela elegantní. Každá láhev (aka sklenice) se převádí na jedno nalití 6,3 unce a stojí 8 dolarů. Právě teď jsou k dispozici standardní vína objednat online (začínají v balíčcích po šesti).
„S rostoucími možnostmi alternativních formátů se zdá, že střední úroveň kvality korelace klesá. Naším posláním je odstranit kompromis spojený s menšími formáty a dodávat velkorysá, kvalitní vína každému ve snadno vychutnatelné, nezávazné velikosti jedné porce,“ uvedla společnost v tiskové zprávě. Pokud vás trápí myšlenka sáhnout po jednorázové sklence vína, kdykoli budete mít chuť (a nestarat se o to, že po skončení budete shánět zátku na lahev), pokračujte ve čtení, abyste se dozvěděli více o nabídce této nové společnosti, než ji uvidíte v obchodech.
Norma Rosé
Nejnovější vydání vína od Standard je Obvyklé Rosé , která chutná jako jahoda, okvětní lístek růže a rebarbora. Toto víno, které stojí za Instagram, je ideální pro popíjení na pláži nebo u bazénu, dokud trvá počasí příznivé pro Rosé, a je k dispozici v pouzdře (96 USD za 12). Každý kufr po 12 baleních je dokonce dodáván s bazénovým plovákem, který pojme čtyři láhve!
Norma Red
The červené víno od Standard je směs pocházející ze Sonomy vyrobená z hroznů Syrah, Merlot, Pinot Noir, Cabernet Franc a Zinfandel. Toto kalifornské víno s příchutí „tmavě červeného ovoce“ obsahuje ostružiny, hořkou čokoládu a fialky.
Norma Chardonnay
Norma's white wine je Chardonnay z roku 2014, které má „umírněné, ale současné množství dubu“. Vyrobeno ze všech hroznů Chardonnay, sklenice z toho dá chuť zeleného jablka, citronového krému a zimolezu.
Norma's Pour Size
Tato malá šikovná grafika je užitečnou připomínkou toho, kolik vína obvykle obsahují určité polévky. Degustační porce je dvě unce, nalévání v restauraci obvykle pět uncí a sklenice od Standardu měří něco málo pod šest a půl.
