Día de los Muertos je pestrá oslava na počest smrti a těch, kteří zemřeli, ale když mě lidé požádají, abych vysvětlil historii tohoto data, co přesně obnáší a proč vzpomínáme na mrtvé den nebo dva (1. a 2. listopadu) nebo dokonce celý týden, je to složité. Neexistuje jedna definice nebo způsob, jak dodržet Den mrtvých; vše záleží na tom, odkud jste (z jakého státu v Mexiku nebo dokonce ze země), ale mohu říci, že některé symboly a tradice procházejí všemi slavnostmi.
Vezměte si například lebky a kostry. Pokud existuje jedna věc, kterou pravděpodobně každý ví o Día de los Muertos, je to, že tyto dva symboly jsou velkou součástí dne, konkrétně cukrové lebky nebo „calaveritas de azúcar“. Pokud jste se někdy zúčastnili akce Día de los Muertos nebo viděli ofrendu (nebo oltář), možná jste narazili na bílou tvarovanou lebku s napsaným jménem osoby na čele a sérií sladkostí a stuh zdobících zbytek. A i když si teď možná představujete, že jíte lahodnou pochoutku, tohle nejsou sladkosti, které byste jedli v Mexiku.
Tyto formy mají svůj význam a proč jsou vyrobeny z cukru. To vše se datuje do doby španělského dobytí. Zatímco v Mexiku v té době již existovala tradice uctívání mrtvých, Španělé přinesli nové poznatky a zvyky a s tím i myšlenku tvarování ozdob ze snadno dostupných surovin. Cukr byl v té době dostupný Mexičanům, dokonce i těm, kteří měli málo peněz, takže to byla přirozená volba. Jakmile se dozvěděli, že mohou vyrobit tyto formy na lebky s přísadou a vodou (to je vše, co to opravdu je), myšlenka cukrové lebky se vyvinula a stala se důležitým symbolem dne.
Dnes existuje mnoho různých verzí cukrové lebky. Existují nejen různé velikosti, ale také rakve a lebky vyrobené z čokolády a mandlí (ty, které můžete jíst!). Ale význam za calaverita zůstává stejný.
Když se vrátíme k oltáři, lebky jsou umístěny jako dekorace, aby bylo možné rozpoznat osobu, která prošla. Jeho jméno je napsáno na čele cukrové lebky a v závislosti na věku zesnulého se může velikost lebky lišit - dětské lebky jsou věnovány těm, kteří zemřeli v mladém věku, a větší lebky jsou pro dospělé. Liší se také barvy lebek. Některé jsou pokryty stuhami a polevou, jiné jsou namočené v třpytu a zdobené jasnými ozdobami, jako jsou klobouky a mašle. I když najdete různé verze, nenajdete žádnou, která by postrádala barvu, protože barva odráží život a Den mrtvých oslavuje právě to.
Symbol je připomínkou osoby, kterou uctíváte, ať už mrtvé nebo živé. Proto nemusíte čekat, až někdo projde a nabídne mu cukrovou lebku; můžete jednu dát jako dárek ke Dni mrtvých jako sladkou připomínku toho, že smrt je jediná věc zaručená v tomto životě nebo slovy mé matky 'la calavera es un símbolo de la muerte, lo único seguro en la vida.'
